Ingredience uzené maso

Uzené maso je masný výrobek. Vyrábí se uzením v udírnách.Historie padá až do dob pravěku.Takto vyuzené vydrželo několik měsíců. V Česku uzení masa je na výsluní.V kuchyni uzené maso je velmi pěkné zpestření jídelníčku . Taková zelňačka , uzené s bramborem , špenát , čočka a další úžasné jídla. To jsou naše české klasiky.

ze staročeské kuchyně

S kyselou okurkou nemají chybu

snadné a rychlé vaření

jednoduché a dobré těstoviny

Šťovíková polévka - konečně začal růst, tak s chutí do něj.

Bramborové flíčky s uzeným masem - šunkofleky jinak

Místo uzeného můžeme použít anglickou slaninu.

České vepřové rizoto s uzeným a zeleninou - ještě okurčičku, nebo červenou řepu

Babiččina uzená rýžová polévka - místo rýže lze strouhání

Rychlý oběd

Doporučuji jako přílohu kyselou okurku, nebo nakládanou řepu.

Domácí uzené v bramborákovém těstě - a jako přílohu jsem zvolila salát Coleslaw

Klasika - nenáročné a dobré

Výborný se špenátem nebo zelíčkem

Bramborové pirohy s uzeným masem, voňavá dobrota na večeři nebo k obědu.

Bramborové placky s uzeným masem a opraženou cibulkou

Sojové karbanátky - karbanátky nemusí být jen z masa

Oblíbené šunkofleky, lehce zapečené, podávané s nezbytnou okurkou

Sekaná pečeně se dá jíst teplá i studená, zkusme jednu ve vaječné omeletě

I takhle se dá udělat rychlý a dobrý oběd, který určitě nezruinuje rodinný rozpočet

Vyměňte mraženou zeleninu za chuťově výrazné suroviny, které pozvednou studentské jídlo o úroveň výš. Jednoduché a lahodné.

Zapečené Gnocchi s uzeným masem a liškami, zalité vajíčkem a smetanou

Tarhoňa - že vám to nic neříká? Zeptejte se rodilého maďara, tohle je totiž pravá maďarská těstovina.

Roláda se špenátem z listového těsta - výborné k pivíčku