Ingredience mrkev

Je to kořenová zelenina.Používá se v kuchyni kořen i nať.Může se jíst syrová v celku,do salátů nastrouhaná v různé kombinaci,jablka,ořechy atd.Také se používá do polévek a omáček.V lékařství se používá jako močopudná a projímavá.Také při šerosleposti,močových kamenech a revmatických zánětech kloubů.Šťáva z kořene pomáhá při ischemické chorobě srdeční.Mrkev obsahuje vlákninu a podporuje vylučování cholesterolu z těla.Měli bychom sníst 50 g syrové mrkve denně,kvůli úhradě vitamínu A.Látka falkarinol obsažená v mrkvi může snížit rozvoj rakoviny.

České vepřové rizoto s uzeným a zeleninou - ještě okurčičku, nebo červenou řepu

Batátová polévka s čočkou a mrkví - s křupavým rohlíčkem mňáám

Babiččina uzená rýžová polévka - místo rýže lze strouhání

Vhodná pro vegetariány

Klasická kombinace na čínu - maso , zelenina , nudle. Chutné a snadné.

Super večeře nebo svačinka

Zdravý lehký oběd nebo večeře do horkých dnů

Kachní krémová polévka - nevšední polévka, na kterou běžně nenarazíte

Velmi dobrá polévka a velmi zdravá

Doporučuji jako přílohu kyselou okurku, nebo nakládanou řepu.

Takové jiné, ale naše rizoto

Jednoduchá příprava, báječná chuť! Navíc - bezmasé!

Salát Coleslaw - zdravá mňamka plná vitamínů

Očistný salát z červeného zelí, celeru, jablka a červené řepy. Mraky vitamínu C a pár dalších.

Levné, rychlé a dietní

Hovězí pečeně na červeném víně - výborná varianta omáčky z vína a zeleniny

Levná, rychlá, dobrá

Polévka je základ - a tahle je naprostá klasika

aneb kachna nemusí být jen se zelím

barevná a o něco chutnější úprava rýže

žhavá chuť kreolské kuchyně

Nejenom mrkvový salát, v tomhle najdete mnohem víc, brusinky celkovou chuť krásně doplní

pečené maso, kyselé cibulky a bramborová kaše se sladkou karotkou - jednoduše skvělé

Kuřecí polévka s nudlemi