Ingredience pšeničná mouka polohrubá

Je to rozmělněná vnitřní část zrna,která obsahuje nejvíce škrobů.Zrna se odemílají postupně a číselně se označují.Na okraji zrna je více minerálů a vlákniny,což je z nutričního hlediska kvalitnější.Slupka zrna obsahuje L-cystein,která se odstraňuje,aby byla mouka bílá.Mouka se rozděluje podle hrubosti mletí na hladkou,polohrubou,hrubou a krupici.

Vepřová krkovice v omáčce s kolínkama - jednoduché a bez velké práce

Struktura klasického vláčného nešizeného muffinu a božská vůně levandule, okořeněná citrónovou kůrou a přelivem.

Připravujete rádi podle hrníčkových kuchařek? Je to tak rychlé a chutné. A díky hrníčku i pohodlné.

Masové kuličky plněné sýrem a pečené brambory s česnekem

Kuřecí řízečky s bylinkovou strouhankou

Uzéné s bramborovými šiškami a červenou řepou

Kokosová buchta - se silným anglickým čajem je výborná

Domácí mandlový Medovník - dobrota jako od babičky

Pudinkové cukroví s nutelou

Křehké kakaové muffiny s kousky čokolády, oříšků a ovoce

Sváteční řezy z oříškového těsta se žloutkovým krémem a sněhovou pokrývkou

Jáji bábovka - babiččina

Velmi lahodný a jemný koláč. U nás ne moc známý, myslím že recept pochází až ze Španělska ;-)

Palačinky s karamelem a banánem, zalité omáčkou z klikvy velké

Mramorová bábovka s tvarohem - osvědčená klasika

Křupavé tyčinky z tvarohového těsta sypané solí a kmínem

Tyto placky miluji, pamatuji si, že je dělávala maminka, když jsem byla malá. S mlékem úžasné, já si je jen vylepšila bylinkami.

Banánové muffiny - vydatná snídaně i svačinka

Vyuzený bramborový guláš - výborný je i z buřtů, které vám zbyly z opékání na ohni, chuť určitě rozeznáte.

Halušky z těsta ze syrových brambor, podávané s bryndzou a slaninou

Buchtičky naslano z křehkého těsta s bryndzovou nádivkou

Křupavé tyčinky z bramborového těsta s bryndzou

Nemusí být pořád maso - obalovaný řízek z hlívy ústřičné je báječná změna.

Višňové řezy - Sladké pokušení na všední den