Ingredience rajčata

Zralá rajčata,jsou bohatá na Beta-karoten a vitamín C, v trochu menší míře obsahuje také vitamín B.Jsou zdrojem chromu a draslíku. Z více než 90 % tvoří voda, cca 5 % sacharidů a 2,5 % bílkovin. Má vysoký podíl vláknin, naopak tuk neobsahuje téměř žádný.Zelené plody rajčete mohou způsobit otravu. Rajčata jsou vhodná pro zdravou výživu i pro redukční diety,protože mají antioxidační účinky.Působí dobře na problémy s prostatou a jsou vhodná pro lidi s nemocemi srdce a krevním oběhem.Rajčata jsou zdrojem lykopenu,zmírňují dráždivé účinky česneku,nebo nadměrnému použití vitamínu C.

Zdravý lehký oběd nebo večeře do horkých dnů

Předkrm, který potěší a určitě zachutná

o něco více námahy, o mnoho více chuti - to jsou domácí gnocchi

Pravá ukrajinská a vynikající polévka plná chuti

Jednoduchá příprava, báječná chuť! Navíc - bezmasé!

Tortila trochu jinak

Rychlá večeře a hlavně zdravá

Kotleta na medu s rýží

Odvážnější můžou přisypat trochu chilli

Tahle kombinace vás překvapí neobyčejně silnou chutí.

Tak trochu jiný, než známe ten klasický

Tato super rychlá polévka je vydatná a plná živin. Skvěle se hodí na rychlou večeři.

Kuře dušené na rajčatech a paprice, okořeněné tymiánem a česnekem

Králík pečený se slaninou, zeleninou a kořením

I v české kuchyni může vzniknout exotické jídlo - červená čočka a kurkuma jsou jeho základem.

Tousty zapékané se smetanovo-máslovou pomazánkou se šunkou, sýrem a dalšími dobrotami

Domácí sušená rajčata v oleji - trocha Itálie do domova

Grilovaná zelenina - Lehká letní večeře z hlívy, lilku, rajčat a fantazie

Stifado neboli Cibulkový gulášek

Domácí lečo - velmi dobré, lehké a víte co vše v něm máte.

Zeleninové špízy se šunkou - bez šunky můžou i vegetariáni

Není perkelt jako perkelt

Bulharský džuveč - pokud je pro vás to slovo neznámé, jde o směs zeleniny a masa

Mexiko u vás doma - báječná, jednoduchá tortila, nejen pro vegetariány.