Ingredience tvrdý sýr eidam

Eidam je polotuhý původně plnotučný sýr vyráběný z pasterovaného kravského mléka.Eidam má jemnou, nepříliš slanou chuť.Obsah tuku v sušině bývá 40 % nebo 45 %. Eidam s nižším obsahem tuku (20 % či 30 %) je považován za české specifikum, avšak je vhodný ke smažení (v tzv. trojobalu).

zdravá

Špís ze čtyř druhů sýrů .

Pro masožravce můžeme přidat třeba nakrájenou slaninu nebo kousek uzeného

Zaručený lék (nejen) na kocovinu.

Jako přílohu jsem zvolil pečené brambory.

Plněný brámborák

Těstoviny s masovou směsí

Jak překvapit hosty

Špagety se salámem, zeleninou a sýrem

Fenikl - opomíjená zelenina, výborně doplní chuť ryby

Dlouhé zimní večery si říkají o teplou večeři - plněné baklažány jsou jednoduché, rychlé a variabilní v možné náplni.

Lehké jídlo nejen pro vegetariány

Rizoto z mletého masa, rýže a zeleniny připravené tak, že jsme všechny ingredience dusili v hrnci dohromady.

Rybí filé zapečené se sýrem podlévané bílým vínem

Špagety s omáčkou z rajčatového protlaku a tuňáka

Tousty zapékané se smetanovo-máslovou pomazánkou se šunkou, sýrem a dalšími dobrotami

Velmi lahodný a jemný koláč. U nás ne moc známý, myslím že recept pochází až ze Španělska ;-)

Jemná smetanová chuť masa s kousky šunky a sýru

Čtverečky křehkého těsta štědře posypané sýrem

Varianta jídla, která u nás nebyla moc znamá, ale teď si jí nemohu vynachválit.

Plněné lasagne - velmi chutný oběd a pokud vynecháte šunku, tak i bez masa ;-)

Gratinované brambory - vynikající bříloha, která nezabere moc času

Quesadillas je pseničná placka, kterou si můžete naplnit podle libosti.

Sýrový holandský salát