Ingredience rostlinný olej
Rostlinný olej je tekutý a je jich více druhů,slunečnicový,dýňový,kokosový,konopný,lněný,makový,mandlový,olivový,palmový,řepkový,sezsmový,sojový,arganový,spermový a bodlákový.Jsou také technické oleje,které se používají jako maziva.Máme ještě esencionální oleje,které jsou vonné.Své použití nalézají např. při výrobě kosmetiky, v aromaterapii nebo při aromaterapeutických masážích - například růžový olej.Výrábí se semen nebo plodů rostlin,které se lisují.Pokud jsou lisovány za studena, pak je tento olej kvalitní a používá se příkladně na konzumaci nebo jako terapeutický olej. Lisování za tepla je jednodušší, ale zato získáme méně kvalitní vhodný pro technické účely.
Vepřové kotlety v leču
Vepřové kotlety v leču a brambory
Brambory pečené se šlupkou
Příloha z brambor, je stejného typu jako americké brambory, jen s jiným kořením
Bramborové placky
Bramboráky smažené na sádle, připravené ze syrových brambor, provoněné majoránkou a česnekem
Bramborové knedlíky
Knedlíky z těsta z vařených brambor plněné uzeným masem, podávané s bílým zelím a sypané osmaženou cibulkou
Kachní prsa s fíkovou omáčkou
Kachní prsa s fíkovou omáčkou a bagetkou - dobrota plná sladkých a masových chutí, výborná kombinace
Kachna se zelím a chlupaté knedlíky
Kachna s červeným zelím a chlupaté knedlíky - nemusí být zrovna Svatomartinská, chutná vždy
Krtkův dort na plech
Domácí krtkův dortík - krtk;v dort určitě znáte, udělat si vlastní, domácí není žádná věda, s chutí do toho! Úspěch zaručen.
Cibulový salát s vajíčkem
Dobrá svačinka nejen pro milovníky cibule
Jižanské smažené kuře
Jižanské smažené kuře - pikantní, vynikající a přitom ne příliš složitá úprava kuřete - lepší než KFC - a víte, co jíte.
Kapr s mandlovou omáčkou
kapr a mandle k sobě prostě patří
Špecle na smetaně se slaninou a salámem junior
Naše vynikající rychlovka, když doma zrovna není pořádný kus masa
Vepřová kotleta na zelí
Vepřová kotleta na zelí s anglickou slaninou s bramborovými nočky
Kuřecí nudličky s rýží
Kuřecí nudličky se zeleninou a jako přílohu zvolíme rýži
Vepřová pečeně se zeleninou
Vepřová pečeně na nudličky se zeleninou, podávaná s rýží - doplňte zeleninou podle vlastní chuti
Slanina s volským okem
Výborná snídaně, pro energii aspoň na půl dne ;-) - můžete namítat, že cholesterol není zdravý, ale je výborný :)
Veganský banánový chlebíček (Banana bread)
Jednoduchý dezert nebo sladká snídaně. Čerstvý, nebo opečený. Samotný, nebo obložený ovocem. Přesně takový může být banana bread.
Lambáda
Recept poněkud složitější, ale rozhodně stojí za to - dortové řezy s banánem a krémem
Margot řezy
Znáte Margotky? Pak možná znáte i margotkové řezy - připravíme si
Kuřecí závitek se slaninou a bramborová kaše
Kuřecí závitek se slaninou zapečený se smetanou, bramborová kaše a do zlatova opečená cibulka
Hovězí s česnekem na mrkvi
Snadná úprava hovězího s česnekem na mrkvi, jako přílohu zvolte třeba bramborový knedlík a špenát.
Kuřecí čtvrtky s bramborem v troubě
Jak připravit na kuřeti tu nejkřupavější kůžičku a pochutnat si - jako přílohu dáme klasicky brabory
Palačinky s přelivem
Palačinky s karamelo mandarinkovým přelivem
Sloní žrádlo
skvělá pomazánka na příklad na chlebíčky
Kuře na pivu
Kuře na pivu s pečenymi brambory - netradiční způsob pečení, ale nebojte se, všechno dobře dopadne