Ingredience kopr

Kopr vonný,celá rostlina má výraznou charakteristickou vůni.Kopr je významné koření a zelenina používá se především jako dochucovadlo k rybám a vařenému masu i syrové zeleniny, do mléčných omáček a polévek, pomazánek a salátů.

zajímavá kombinace

ze švédské kuchyně

Kdo by neznal :) - klasicky s vajíčkem a knedlíky

Ikea :)

Rychle kvašené nakládané okurky

Polévka s masem a olivami. Ideální se zakysanou smetanou.

Skvěle chutná s čerstvě vychlazeným pivem.

Krevety z krabího masa s ledovým salátem

Roštěnky v bylinkách s bramborem

Opečené škubánky s tzatzikami

Upéct si doma vyhlášenou hospodskou delikatesu není žádný problém. Bylinkové brambory ji ozváštní, stejně jako víno v marinádě.

Fazolové lusky na kyselo - ve smetanové omáčce se sázeným vejcem neboli volským okem

Tartar z lososa - skvělý, velmi snadný tataráček z čerstvé ryby

Kulajda - Smetanová polévka s bramborami a s houby

Krabí salát s bílým chřestem

Salát s uzeným lososem

Omajda za tři pětky - že se nedá uvařit dobrá koprovka levně? Nevěřím.

Rybích jídel není nikdy dost, zkuste si doma připravit pikantní lososový tatarák

Podáváme s hovězím masem nebo vejcem na tvrdo.

Jedna z variant populárního řecké špízu, velmi snadného na přípravu

Velmi snadná a lehká klasika - tradiční řecký osvěžující salátek, nejen do horkých letních dnů.

Kulajda - výborná polévka s jemnou, lehce nakyslou chutí lesních hub a kopru

Krémová omáčka s voňavým koprem, výborná s vařeným hovězím masem a knedlí, nebo třeba jen s natvrdo uvařenými vajíčky a brambory