Ingredience muškátový oříšek

Muškátový oříšek je vysušené semeno, endosperm plodu pocházející z ozdobného stromu muškátovníku pravého.Je používán jako ochucovací koření.Podporuje chuť k jídlu a má dobrý vliv na trávení,léčí astma,nespavost,průjem a nadýmání.Tiší břišní bolesti a křeče,může narušit vývoj plodu.Ve vyšších dávkách se již chová jako delirogenní narkotikum, ačkoliv je jako droga zneužíván zřídka, mnohdy z pouhé zvědavosti.Velikost oříšku je 2 až 4 cm.Muškátový oříšek má psychoaktivní účinky,ve vysoké dávce nad 25 -30 g (tři oříšky)vede ke ztrátě vědomí a křečím.

Podzimní koláč

snadné a rychlé vaření

Pro milovníky italské kuchyně

opavdu slavnostní polévka

Pro masožravce můžeme přidat třeba nakrájenou slaninu nebo kousek uzeného

nikdo nepozná, že jí rybu

Výborné jsou nejen jako hlavní jídlo například s bramborovou kaší či zeleninovým salátem, ale hodí se k vínku či pivu

Nadýchaný kynutý koláč plný chuti jahod a rebarbory, který volá po létě.

Ikea :)

Mleté maso zapečené bramborovou kaší, jednoduché a dobré

Místo kančího masa lze použít i srnčí nebo dančí.

šťavnatá ryba s jemnou chutí květákového pyré

Játra tam měkká, že Vám bude stačit polévková lžíce

Pečené placičky z květáku, s bramborem, cibulkou na víně sypané čedarem

Bezmasý obídek, ale určitě zachutná i těm, kteří si bez masa oběd radši nepředstavují

Vznešená polévka výborné chuti

Kuřecí roláda inspirovaná receptem na nadívaného bažanta

Cannelloni plněné špenátem a kuřecím masem - dobrota ba až mňamina

Velmi lahodný a jemný koláč. U nás ne moc známý, myslím že recept pochází až ze Španělska ;-)

Netradiční slané vdolky, které si naplníme zelím

Lahodná a jemná chuť

Vegetarianská mňamka podávaná například s bramborem

Obdoba jablečného nákypu - zkusíme s nastrouhaným sýrem, taky báječná varianta.

Buchtičky, které na sklonku podzimu nemůžete vynechat. Díky dýni vláčné, díky koření a pomerančové kůře extravagantně voňavé.