Ingredience muškátový oříšek

Muškátový oříšek je vysušené semeno, endosperm plodu pocházející z ozdobného stromu muškátovníku pravého.Je používán jako ochucovací koření.Podporuje chuť k jídlu a má dobrý vliv na trávení,léčí astma,nespavost,průjem a nadýmání.Tiší břišní bolesti a křeče,může narušit vývoj plodu.Ve vyšších dávkách se již chová jako delirogenní narkotikum, ačkoliv je jako droga zneužíván zřídka, mnohdy z pouhé zvědavosti.Velikost oříšku je 2 až 4 cm.Muškátový oříšek má psychoaktivní účinky,ve vysoké dávce nad 25 -30 g (tři oříšky)vede ke ztrátě vědomí a křečím.

Šunkový koláč se zelenými lusky a liškami

Gratinovaná brokolice se sýrem - vegetariánské jídlo, které dokáže uspokojit i masožravce

Cibulový koláč - francouzská klasika za pár korun

Bramborovo-celerová polévka - jiná, ale velmi chutná polévka.

Nenáročná a velmi chutná omáčka

Svatomartinská husa s játrovou nádivkou s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Nákyp s cuketou a sušenými rajčaty - vegetariánský mls

Vínová kuřecí polévka se smetanou - sváteční polévka, ale nebojte, rozhodně se z ní neopijete

Rychlá polévka s jemnou chutí žampionů a muškátového oříšku, pro podzimní večery naprosto ideální.

Čekanka se šunkou a bešamelem

Rybí krokety z rybího filé

Cibulová polévka - rychlá a snadná, i tak plná chuti

Snack k dětské svačině, po cvičení, nebo do kapsy na vycházku. Jednoduchý, zdravý, voňavý a výborné chuti. Zvládnou upéct i děti!

Šunkofleky aneb zapékané těstoviny s uzeným masem

Podzimní nečas si přímo říká o teplé a sladké snídaně. Tyto palačinky ale zahřejí kdykoliv během dne. Mohou být i veganské.

Jednoduchý dezert nebo sladká snídaně. Čerstvý, nebo opečený. Samotný, nebo obložený ovocem. Přesně takový může být banana bread.

bílá omáčka

základní bílá omáčka, verze s parmazánem

Výborná, velmi rychlá polévka, svěží jarní barvy pro potěchu oka a lehké chuti

Polévka z pěčené dýně hokaido s krutonky a smetanou