Ingredience anglická slanina

Anglická slanina je druh slaniny . V českých zemích se vyrábí z vepřového boku, který je vykostěn, Ta se skládá z nasolené vepřové pečeně a kousku boku s ponechaným tukovým krytím. Může být neuzená nebo uzená Postupy výroby jsou různé. Maso se pak udí studeným kouřem dva až tři dny.

Jelení guláš - zvěřina je příjemná změna

Fazolačka s pečenou slaninkou a cibulkou

Vegetarianská mňamka podávaná například s bramborem

Králík na víně - výborné a lehké jídlo i na všední den, jako přílohu zvolte brambory nebo rýži. Jednoduché, rychlé, úspěch zaručen

Krůta plněná žampióny

Halušky z těsta ze syrových brambor, podávané s bryndzou a slaninou

Něco na způsob tvarohových knedlíků, jen místo tvarohu jsme použili bryndzu.

Do těsta na lívance jsme přidali špenát a osmažené lívance natřeli bryndzou

Jednoduchá smažená úprava vajíček.

Špagety s brynzou - nemusí být jen halušky :)

Vepřová roláda s mrkví a kedlubnou, obalená voňavou anglickou slaninou.

Brambory s tvarohem - oblíbené jídlo našich prarodičů

Špenát s knedlíkem a k tomu maso - můžeme použít kuřecí i vepřové.

Krémová pórková polévka - s pečenými krutonky a pečenou slaninkou

Zapečený lilek s nádivkou, podáváme ideálně s čerstvým křupavým pečivem.

Tournedos Rossini - čte se Turndos a je to samá dobrota, no podívejte se sami :)

Špekovaná krkovička alá co dům dá. Pořádný kus masa pro pořádného chlapa ;-)

Dušená kapusta zahuštěná moukou, nejlepší s vařenými brambory a plátkem vařeného, pečeného nebo dušeného masa

Smažené karbanátky z uvařené kapusty se slaninou

Na nudličky nakrájená kuřecí prsa se smetanovou omáčkou se slaninou a sýrem

Rizoto z rýže, hub, zeleniny a špeku, kořeněné paprikou a sypané strouhaným sýrem

Předkrm z batátů uřčitě nezklame, doplněné slaninou krásně voní a ještě lépe chutnají

Kuřecí kapsa plněná listovým špenátem, slaninou a zabalená v listovém těstě.

Cibulový koláč - francouzská klasika za pár korun