Ingredience tymián
Tymián obecný také mateřídouška obecná .Jedná se o nízký polokeř vysoký 20–30 cm. Existuje mnoho typů tymiánu s rozličnou vůní – citrónovou, pomerančovou.Působí proti průjmům, nadýmání, při zánětech zažívacího traktu. Mírní i kašel, obecně působí protizánětlivě. Dá se použít v inhalacích.Tymián se používá i sušený.
Losos s bylinkami v papilotě
jednoduchá úprava a skvělá chuť
Francouzská klasika z hovězího masa
trochu delší vaření nás odmění výbornou chutí
Bramborové placky s husím masem
k huse nemusí být vždy knedlík
Vepřové na smetaně s lesními houbami
když rostou houby
Paštika z kachních jater
domácí paštika je i vhodný dárek
Jarní pilaf
vůně se line po celém domě
Mozzarelové kuličky s tymiánem a rajčatovým dipem
Šťavnaté kuličky s překvapením
Salát s pečenou červenou řepou
salátů nikdy není dost
Houbové ragů se ztraceným vejcem
když rostou byla by škoda si je neužít
Špagetová dýně s masovou směsí
špagety bez těsta
Telecí pečeně na víně
a jako příloha cuketa a baby karotka
Bramborové gnocchi s houbami a sušenými rajčaty
S opečenou strouhankou a ovoněné tymiánem
Fazole s chorizem
rychle a chutně uvařeno
Plněné cibulové soudečky
nejsou jen pro milovníky cibule
Polévka z máslových fazolí s tuňákem
luxusní a rychlá
Rajská omáčka s hrnkovým knedlíkem
stále oblíbená klasika
Sušená rajčata naložená v oleji
Když máte velkou úrodu rajčat a už nevíte co s nimi..sušená jsou vynikající nejen do těstovin
Mini pizza z ovesných vloček
Odlehčenější varianta klasické pizzy
BOEUF BOURGUIGNON - Hovězi maso po burgundsku
Maličko složitější, ale výsledek je vynikající
Cuketové karbanátky s tymiánovými brambůrky
Chutné jídlo, které se dá udělat s masem, či bez masa s lepkem, či bez lepku.
Králík dušený na víně a kořenové zelenině
klasika našich babiček
Vepřová panenka s omáčkou sweet chilli
sladkokysela, pikantní omáčka a do růžova pečená panenka
Tournedo rossini
trochu dražší záležitost, nicméně chuťově naprosto dokonalá