Ingredience bazalka
Bazalka pravá je aromatická rostlina.Je původem z Indie.Je to nízká (20-40 cm) jednoletá bylina.Čerstvé nebo sušené listy se používají jako univerzální koření. Bazalka tlumí křečové bolesti, zlepšuje trávení,působí proti nadýmání, je vhodná při nespavosti. Má v kuchyni široké využití po celou dobu vegetace .Přidáváme ji k masu,do omáček i do polévek.Většina druhů obsahuje ve svých listech 0,3 až 1,5 procent oleje.
Těstoviny z červené řepy s feferonovým pestem
trochu jiné těstoviny
Italská minisekaná
mini se hodí nejen k obědu
Dýňová polévka s kokosovým mlékem
jiná polévka z dýně
Marinovaný kozí sýr
pohoštění k dobrému vínu pro dva nebo více
Těstovinové mušle s masovou náplní
méně obvyklé těstoviny stojí za zkoušku
Plněné cibulové soudečky
nejsou jen pro milovníky cibule
Polévka z máslových fazolí s tuňákem
luxusní a rychlá
Penne s brokolicí a krevetami
rychlá a dobrá večeře
Sušená rajčata naložená v oleji
Když máte velkou úrodu rajčat a už nevíte co s nimi..sušená jsou vynikající nejen do těstovin
Mini pizza z ovesných vloček
Odlehčenější varianta klasické pizzy
Risone verde
neobyčejně obyčejná těstovinová rýže
Italský těstovinový salát s kapary
Skvělý je ihned servírovaný ale i řádně vychlazený
Hovězí steak s hlívou
chuť hovězího doprovázená jemnou chutí hlívy na smetaně
Bulgurový salát s kaprem
Bulgurový salát s kaprem. Co je to ten bulgur? Bulgur - nalámaná celozrná pšenice
Mozzarelové karbenátky
Obměňte klasické karbenátky sýrem a zeleninou, budou šťavnatější a odlehčené.
Gnocchi se sušenými rajčaty
Domácí noky s domácími sušenými rajčaty
Rýžové placičky
Ideální, když zbude rýže od oběda
Bylinková omáčka s vepřovým masem a nuselským knedlíkem
Upravená verze
Aglio olio e peperoncino s vepřovou kotletou
Trochu inovace, která snad neurazí již tak výborný recept
Vepřová panenka s vinnou redukcí a pečenou zeleninou
Medailonky z vepřové panenky se skvěle snoubí s červeným vínem. Pečená zelenina jako příloha je delikátní a zdravá zároveň.
Pálivá rybí polévka
Jak moc bude ostrá, záleží na Vás :)
Rajčatová polévka s celestýnskými nudlemi
Rajčatová polévka s celestýnskými nudlemi - dobrá krémová polévka
Středozemní polévka
Vhodná pro vegetariány
Roštěnky v bylinkách
Roštěnky v bylinkách s bramborem