Ingredience voda
Voda - je chemická sloučenina vodíku a kyslíku. Je to bezbarvá, čirá kapalina bez zápachu. Vyskytuje se ve třechskupenstvích - v pevném , kapalném , plynném .Voda je součástí života . Bez vody není život.Pitná voda se získává úpravou surové vody z vrtů.
Jablkový kompot
K obědu si můžeme připravit rychlý kompot z povařených jablek
Bramborová gulášová polévka (franfurtská)
Jednoduchá a rychlá polévka z brambor, párků a sladké papriky
Salát s tunákem
Salát s tunákem se sladkokyselou zálivkou, upravený s olivami, ředkvičkami a vejci
Švestková omáčka
k uzeným masům
Medovník
Jednoduše výborný medovník, rozhodně zkuste, k tomu není co dodat :)
Ořechovo-kávový dort
Dort z ořechového těsta s kávovým krémem a čokoládovou polevou, podle receptu od jedné tetičky
Punčový/rumový dort
Dort z barevného piškotového těsta, promazávaný rybízovou marmeládou, pokapaný punčem nebo rumem
Piškot nastavený vodou
Můj oblíbený základ na narozeninové dorty, ale taky na rolády a ovocné piškotové řezy s krémem a želatinou
Kuřecí rizoto
Kuřecí rizoto - levné, rychlé a vynikající, chuťově určitě nezklame
Olejová bábovka
Výborný moučník k čaji nebo ke kafíčku. Podle chuti je možné upéct tuto bábovku taky jako čokoládovou, ořechovou nebo kokosovou.
Americký citrónový koláč
Na tento recept jsem narazila ve staré české kuchařce, tak vlastně ani nevím, jak je oblíbený v Americe. Ale pro mě za 1* :)
Rajská omáčka s karbanátky
Rajská omáčka s karbanátky a těstovinami
Jarní salát s lososem
Salát s lososem a hořčičnou zálivkou, výborné, lehké a chutné jídlo nejen do horkého dne
Pečené kuře se silnou šťávou z pečených kostí
Pár vychytaných rad jak udělat opravdu dobrou šťávu z kuřete a krásně vypečená stehna.
Hovězí vývar
Příprava kvalitního hovězí vývaru, který dále použijeme v receptech. Nebojte si udělat vlastní, máte jistotu, co v něm bude.
Rajská omáčka
Rajčatová omáčka z protlaku, vařená z vývaru nebo vody, zahuštěná jíškou, dochucená novým kořením a bobkovým listem
Houbová omáčka - připravená z jíšky
Smetanová omáčka s houbami, doporučuji s vepřovým masem a jako přílohu kynutý houskový knedlík
Koprovka, koprová omáčka
Krémová omáčka s voňavým koprem, výborná s vařeným hovězím masem a knedlí, nebo třeba jen s natvrdo uvařenými vajíčky a brambory
Holandský řízek
Holandský řízek - naprostá klasika, tohle tu nesmí chybět.
Pogácsa/chleba
Maďarský recept, výborné placky třeba jako příloha k hlavnímu jídlu
Maďarské kuře na paprice s pogácsem na páře
Zkoušíte maďarskou kuchyni Zkuste moje Maďarské kuře na paprice s pogácsem na páře
Knedlíčková polévka
Oblíbená polévka s nudlemi, kousky zeleniny a játrovými knedlíčky
Kmínová polévka
Polévka uvařená z brambor dochucená kmínem zahuštěná vejcem podávaná s osmaženými kousky chleba
Polévka z droždí
Zdravá, chutná polévka vařená z droždí se strouhanou kořenovou zeleninou, podávaná s křupavými kousky osmaženého rohlíku