Ingredience pepř

Pepř černý – plod pepřovníku černého je důležitá surovina v kuchyni.. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů:Pepř může být různě barevný.Pepř černý (fermentované nedozrálé zelené bobule).Pepř bílý (oddělení červené slupky zcela zralých bobulí).Pepř zelený (rychle usušené nedozrálé bobule.

Kuřecí souvlaki - výborná letní vypalovačka

Pomazánka z avokáda s pečenou bagetkou

Pohoštění z ryb v tomatě

Křupavá chuť masa, vyjmečná chuť avokáda a sladká chuť granátového jablíčka

Na nudličky nakrájená kuřecí prsa se smetanovou omáčkou se slaninou a sýrem

Na nudličky nakrájená kuřecí prsa s listy špenátu a smetanovou omáčkou

Dušený špenát s česnekem, k bramborům a vařenému masu, nebo s vejcem a chlebem

Listy bílého zelí plněné směsí rýže a mletého masa

Rizoto z rýže, hub, zeleniny a špeku, kořeněné paprikou a sypané strouhaným sýrem

Houbová směs se sýrem zapečená v miskách vyrobených z polovin rajčat

Zelňačka z uzených žeber - polévka silné chuti, která zahřeje v každém počasí

Brokolicový krém - velmi jednoduchý recept, doplní nám potřebné vitamíny.

Tataki z tuňáka - dokonalý předkrm či lehká svačinka, plná chuti a v neposlední řadě i zdraví...

Bruschetta s rajčaty a parmazánem - vynikající předkrm, chuťovka...

Pikantní nápoj z podmáslí

Krabí salát s bílým chřestem

Salát s uzeným lososem

Salát z bílých fazolí

Jednoduše a chutně

Sezóna dýní ještě nekončí - pečená s masem je vynikající

Domácí lečo s klobásou - rychlá večeře i oběd

Česká klasika, kdo by neznal

Rýžové nudle po asijsku - verze s krůtími prsíčky

Krkonošské kyselo - velmi vydatná polévka z chlebového kvásku