Ingredience pepř

Pepř černý – plod pepřovníku černého je důležitá surovina v kuchyni.. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů:Pepř může být různě barevný.Pepř černý (fermentované nedozrálé zelené bobule).Pepř bílý (oddělení červené slupky zcela zralých bobulí).Pepř zelený (rychle usušené nedozrálé bobule.

Rychlá játra, můžou být i s chili, pokud máte rádi pikantnější.

Skopové - opomíjené maso

Vinikající chuť sladkokyselého masíčka s americkými brambory

Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou - řízky trochu jinak

Když vám zbyde čočka z oběda, uděláme výbornou večeři

Tarhoňa - že vám to nic neříká? Zeptejte se rodilého maďara, tohle je totiž pravá maďarská těstovina.

Zapečené brambory s kuřecím masem - přidejme si provensálské koření, dodává další výjimečnou chuť.

Výborné těstoviny, které zvládne každý

Co s dýněmi :) - vynikající salátek, který osvěží

Někdy stačí ke známé věci přidat drobnost - a vznikne zajímavá chuť. Sem zkusíme přidat chilli.

Měšec z listového těsta s masovohoubovou nádivkou

Rybích jídel není nikdy dost, zkuste si doma připravit pikantní lososový tatarák

Polévka plná chuti bez umělých přísad. Slunce na talíři, které vám jednou za sezónu nebude stačit.

Kuřecí kapsa, plněná nivou a slaninou - chuťově výrazná mňamka

Zkuste tuhle kombinaci - není třeba jiné přílohy, takhle je to chuťová paráda

U tohohle receptu oceníte trik pro krásně obalené žampiony. A v sezóně je lepší použít čerstvé houby z lesa...

Rychlá večeře i pro armádu, ze snadno dostupných surovi

Omáčka z vepřové plece s kolínkama, doplníme červenými fazolemi.

Rybí filé podle mojí babči. Vynikající, rychlý a jednoduchý recept.

výborné s uzeným masem a kyselím zelím

Plněné stejkové žampiony s nádivkou a domácími bramborovími lupínky

Plátky vepřové krkovice na medovo-vínové omáčce -

Z kotlety velmi jednoduše chutné jídlo

další z řady tradičních jídel, velmi oblíbených, alespoň u nás