Ingredience ocet

Ocet je potravinářská přísada a konzervační činidlo, jehož hlavní složkou je kyselina octová v koncentraci podle druhu octa od asi 4 do 18 % . Ocet se v potravinářství užívá jednak ke konzervaci zeleniny, jednak jako okyselující součást pokrmů.

Kdo je milovníkem ryb? Okoun patří mezi tu více chutnou rybičku.

Rajčatová polévka - ne tak ledajaká připravíme si krém s mušlemi

Pivní listové těsto - hodí se jak na slano, tak i sladko

Salát s vejci a červenou řepou - zdravý salát z červené řepy

Fazolkový salát - salát k hlavnímu jídlu

Králičí stehna na švestkách - dlouhá příprava, ale výsledek stojí zato.

Dortík nemusí být jen sladký - tyhle aspikové zkuste, určitě si je zamilujete!

Vejce uvařené bez skořápky ve vodě tak, že výsledek připomíná vajíčko naměkko.

Šašlík - tenhle název určitě všichni známe, prostě skopové maso na rožni nebo jehle.

Srnčí žebro na černo

Kuře s křenovou omáčkou - trochu netradiční, ale s knedlíkem super

Uvařená nastrouhaná řepa, ochucená sladko-kysele a zjemněná smetanou jako příloha k pečenému masu

Listy bílého zelí plněné směsí rýže a mletého masa

Zahuštěné povařené červené zelí podlévané vínem. Takto připravené zelí dáváme jako přílohu ke kachně.

Bílá smetanová omáčka z hub, výborná s vajíčkem na tvrdo a kynutými knedlemi

Dušené hlávkové zelí - super příloha k pečeným masům, snadno uděláte a rychle podáváte

Super pikantní ocet - skvěle dochutí různá jidla, omáčky, polévky...

Omajda za tři pětky - že se nedá uvařit dobrá koprovka levně? Nevěřím.

Červené kuře, nejen pro Karkulku

Salát z hovězího plecka

vynikající k pečenému masíčku

další z řady tradičních jídel, velmi oblíbených, alespoň u nás

aneb vepřo, knedlo, zelo .....

Kysané zelí - příloha třeba k pečenému masu