Ingredience kmín

Kmín jsou sušená semena kmínu kořenného. Používá se ke kořenění chleba, brambor, pečení, omáček, salátů, a mnoha dalších jídel.Šabrej kmínovitý neboli římský kmín.Semínka jsou podobná kmínu, ale jsou větší a zelenohnědá. Především však mají jinou vůni a hořkou chuť .Semena se dají i drtit - drcený kmín.

Tyčinky s anglickou slaninou

Jako přílohu jsem zvolil chléb.

Česká klasika - knedlo - vepřo - zelo.

Bramborové knedlíky se škvarkama a se zelím

Medailonky z vepřové panenky se skvěle snoubí s červeným vínem. Pečená zelenina jako příloha je delikátní a zdravá zároveň.

Vepřová plec s mrkví a bramborový knedlík - výpečky trochu jinak

Játra tam měkká, že Vám bude stačit polévková lžíce

Celkem zdravé a rozhodně chutné jídlo.

Pečené placičky z květáku, s bramborem, cibulkou na víně sypané čedarem

Nejlepší je domácí :)

Doma to prostě milujeme :)

Nejlepší je houbová směska

Krkovice pečená v majonézovo-sýrovém kabátku

Rychlá a moc dobrá

Dokažte sami sobě, že zvládnete i náročnější receptury, kterými oslníte všechny přísedící u slavnostní tabule.

Šneci z listového těsta - náplně jdou různě obměňovat, záleží na vaší fantazii a co máte rádi.

Lahodná krkovička podlévaná pivem

Levné, rychlé a dietní

Nakládané vepřové ve vlastní šťávě - do těstovin, pod zelí, do rizota

Upéct si doma vyhlášenou hospodskou delikatesu není žádný problém. Bylinkové brambory ji ozváštní, stejně jako víno v marinádě.

aneb kachna nemusí být jen se zelím

Klasika - nenáročné a dobré

pečené maso, kyselé cibulky a bramborová kaše se sladkou karotkou - jednoduše skvělé

Klasika české kuchyně