Ingredience žampion

Žampion - je jedlá chutná houba využívaná široce v gastronomii.Tyto houby hojně rostou na loukách ,v parcích, v lese .Pozor není žampion jako žampion.Tyto houby se dají pěstovat i doma , když si zakoupíme naočkovaný substrát.Jinak není dneska problém koupit žampiony v marketech,jak čerstvé tak i sterilované.

Hodně netradiční kombinace sladkého a slaného.

Králík, když se pořádně upraví, je opravdu moc chutným masíčkem. Zkuste tohohle na víně!

Vepřová panenka s nádivkou - nádivku si připravíme z kuřecích jater

Smetanovožampionová omáčka s rýží - nemusí být vždy maso ;-)

Králík na víně - výborné a lehké jídlo i na všední den, jako přílohu zvolte brambory nebo rýži. Jednoduché, rychlé, úspěch zaručen

Kuře frikasé - kuře na žampionech

Telecí blanquette - kousky telecího v jemné, smetanové omáčce se žampiony.

Krůta plněná žampióny

Vepřové kotlety a rozmarýn jdou náramně k sobě, přesvědčte se sami

Ořechové rizoto - netradiční rizoto, ale určitě vám bude chutnat

Bulgur s žampiony a celerovými chipsy - zajímavé, snadné na přípravu, lehké jídlo nejen pro vegetariány

Kombinace žampiónů a šunky se sýrem a bešamelem

Špenátovo-žampionová pomazánka - pomazánka, která vám nezabere příliš času a má výjmečnou chuť.

Vše do jednoho pekáče. Ušetříte nádobí a skvěle se nadlábnete .;-)

Dušené kuře s rajčaty a žampiony

Nákyp s cuketou a sušenými rajčaty - vegetariánský mls

Srnčí se žampiony - připravíme jako závitky se žampiony v alobalu

Úhoř na víně - jídlo pro labužníky

Žampiony na Řecký způsob - studený předkrm

Rychlá polévka s jemnou chutí žampionů a muškátového oříšku, pro podzimní večery naprosto ideální.

Měšec z listového těsta s masovohoubovou nádivkou

U tohohle receptu oceníte trik pro krásně obalené žampiony. A v sezóně je lepší použít čerstvé houby z lesa...

Jehněčí kotlety na pivu

Rychlé,zdravé a jednoduché