Ingredience celý pepř

Pepř černý – plod pepřovníku černého je důležitá surovina v kuchyni.. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů:Pepř může být různě barevný.Pepř černý (fermentované nedozrálé zelené bobule).Pepř bílý (oddělení červené slupky zcela zralých bobulí).Pepř zelený (rychle usušené nedozrálé bobule.

domácí paštika je i vhodný dárek

zahřeje tělo i duši

a jako příloha cuketa a baby karotka

roláda má vždy úspěch

stále oblíbená klasika

ze švédské kuchyně

roláda nemusí být sladká

oběd pro skutečné fajnšmekry

To co je nezdravé je tak dobré :)...

Polévka s masem a olivami. Ideální se zakysanou smetanou.

Babiččina uzená rýžová polévka - místo rýže lze strouhání

Super večeře nebo svačinka

Kuřecí polévka s nudlemi

Svíčková omáčka z králíka

Roštěná na houbách - dušený plátek hovězího s houbami

Pečená kachna okořeněná pepřem, tymiánem a hřebíčkem, při pečení podlévaná bílým vínem

Kuře s křenovou omáčkou - trochu netradiční, ale s knedlíkem super

Rajská omáčka s masovými kuličkami - nezahuštěná, ale přesto výborná

Salát z hovězího plecka

Žampiony na Řecký způsob - studený předkrm

Vánoční rybí polévka nejlépe z kapra

Jehněčí kotlety na pivu

Kuřecí prso na divoko s čerstvími houbami

Dušené kuře na víně