Ingredience mléko
Mléko je produkt mléčných žláz samic savců Mléko je základním zdrojem výživy .Mládata z mleziva získávají potřebné protilátky a vitamíny pro upevnění imunity.Když mluvíme o lidské výživě s označením mléko myslíme tím většinou kravské.Mléko má různé podoby.Může být čerstvé,zkyslé,sušené a td.Rostlinnými náhražkami zvířecího mléka jsou sojové mléko, rýžové mléko, mandlové mléko a další, ty však kromě barvy s (kravským) mlékem nemají nic společného.Mléko má hodně vitamínů zejména hořčíku.Kravské mléko má nižší obsah cukru a vyšší obsahbílkovin.Jeho hlavní protejn 80% je sýrovina , zatímco syrovátka tvoří většinu zbytku.Mléko se upravuje pasterizací-to je že se zahřeje na 61 stupňů a je připravené na krátkodobé použití.Ultravysokým záhřevem UHT (částečná chemická změna, při aseptickém balení možnost dlouhodobého uchovávání při pokojové teplotě). Kromě prodloužení trvanlivosti dochází i k ničení patogenů.Mléko se také zpracovává na výrobky jako jsou smetana,jogurty,máslo,sýry,syrovátka,laktóza,sušené mléko a jiné.O mléce se mezi lidmi říká,žezvyšuje sekreci hlenu,alevědecké studie dokazují,že to není pravda. .

Špenatový krém se sýrovými bruschettami
Vynikající a plný vitamínů. Občas udělejte i něco pro své tělo - těch vitamínů je v něm spousta,i když nemusí být moc oblibený ;-)

Kapustové smaženky
Kapustové smaženky - smaženka trochu jinak

Pancakes
Česky jsou to prostě lívanečky s borůvkama :)

Vosí hnízda
Vánoce se blíží, tohle klasické nepečené cukroví nesmí chybět!

Věnečky z odpalovaného těsta
Kdopak by je neznal, že? Udělejte si je v pohodlí domova. Jsou jednoduché a moc chutné. Mě pomáhala dcerka a moc jí to bavilo.

Listové rozšláplo
Sice se jmenuje Listové rozšláplo, ale určitě jsem na to nešlápala :). Dobrota s vanilkovým pudinkem.

Marcelky Pudinkáče
Pudinkáče - sladký hřích, na který budete dlouho sladce vzpomínat

Jablkový koláč se sněhem
Jablkový koláč se sněhem - jako obláček nadýchaná chuťovka

Kapustové karbanátky
Smažené karbanátky z uvařené kapusty se slaninou

Květák zapečený s mletým masem
Uvařený květák zapečený s masem, brambory a bešamelovou omáčkou

Plněné cukety
Menší cukety nebo poloviny větších cuket plněné masovou směsí a zapečené se sýrem

Špaldové muffiny s dýňovým pyré a drobenkou
Buchtičky, které na sklonku podzimu nemůžete vynechat. Díky dýni vláčné, díky koření a pomerančové kůře extravagantně voňavé.

Kuřecí nugetky s hranolky
Kuřecí nugetky s hranolky - lepší než v KFC

Smažené pudingové koblížky
Smažené pudingové koblížky - i to nezdravé si člověk někdy připustí k tělu.

Sekaná pečeně ve vaječné omeletě
Sekaná pečeně se dá jíst teplá i studená, zkusme jednu ve vaječné omeletě

Špenát
Dušený špenát s česnekem, k bramborům a vařenému masu, nebo s vejcem a chlebem

Bešamelová omáčka se sýrem
Takto připravená bešamelová omáčka je součástí řady receptů, proto jsem se rozhodla uvést recept na ni zvlášť.

Brokolicový krém
Brokolicový krém - velmi jednoduchý recept, doplní nám potřebné vitamíny.

Obalované rybí kostky s bramborovým krémem
Jednoduše a chutně

Špekové rohlíčky
Rohlíčky na slano se špekem

Kynuté rohlíčky s ořechy
Rohlíčky s ořechovou náplní - křehká a voňavá dobrota nejen na sváteční stůl.

Gratinovaná brokolice se sýrem
Gratinovaná brokolice se sýrem - vegetariánské jídlo, které dokáže uspokojit i masožravce

Křupavé bezlepkové sušenky
Zdravé mlsání z pohankové mouky (Pohanka je léčívá, má vysoký obsah rutinu).

Zapečený květák se sýrem
Zapečený květák se sýrem - lehký oběd, nebo dobrá večeře