Ingredience rajský protlak

Rajčatový protlak (též rajský protlak) je výrobek hustší, ale jemné konzistence který se vyrábí z vyzrálých rajčat, jež jsou zbavena semínek a slupky. Tato rajčata se propasírují, zredukuje se v nich obsah vody a zakonzervují se.Rajčatové protlaky se stejně jako pyré se nejvíce používají k přípravě pokrmů, zejména omáček .

Masové hovězí kuličky s omáčkou a rýží - můžeme i s těstovinami, nenchte se omezovat

Tato hustá zeleninová polévka je skvělá možná právě proto, jak variabilní je její příprava.

Další z variant tohoto v současnosti stále populárnějšího jídla

Kotlety na leču.

Topinka s masem

Hovězí pečeně na červeném víně - výborná varianta omáčky z vína a zeleniny

Tato super rychlá polévka je vydatná a plná živin. Skvěle se hodí na rychlou večeři.

stále populárnější druh masa, tentokrát s glazovanou zeleninou

Nejlepší na guláš je hovězí kližka

Vepřové kotlety a rozmarýn jdou náramně k sobě, přesvědčte se sami

Tournedos Rossini - čte se Turndos a je to samá dobrota, no podívejte se sami :)

Papriky plněné směsí mletého masa rýže, uvařené v rajské omáčce

Vynikající pomazánka na čerstvé bagetky nebo křupavý chleba.

Srnčí se žampiony - připravíme jako závitky se žampiony v alobalu

Kančí se šípkovou omáčkou - tak tenhle kanec už dořádil

Rajská polévka z rajského protlaku

Magyar Tokáň

Rajská omáčka s karbanátky a těstovinami

Legendární dušené hovězí na červeném víně, křehké a měkké v typické klasické úpravě se žampióny - musíte vyzkoušet!

Výtečná česká klasika - hovězí s rajskou omáčkou, tak jak ji známe z našich restaurací. Zvládneme to i doma!

Rajčatová omáčka z protlaku, vařená z vývaru nebo vody, zahuštěná jíškou, dochucená novým kořením a bobkovým listem

Chlebíčky z veky se ševcovským mlsem

Polévka z rajčatového protlaku se svěžím nádechem jižních zemí (kvůli použitým bylinkám)