Ingredience nové koření

Nové koření jsou sušené plody .Jeho chuť je ostrá a palčivá, připomíná hřebíček, skořici i pepř. V kuchyni se využívá k nakládání vepřového, hovězího nebo rybího masa. Hodí se do různých druhů marinád, omáček a polévek. V mletém stavu se přidává do sladkého pečiva, cukroví nebo pudinků.

Lahůdkové vepřové koleno s křenem a hořčicí

Restovaná játra pikantní

jemné kousky vepřového masa, provoněné lesem

Svíčková z kotlety - česká klasika, příjemná na každý oběd a hotovo máme za chvilku

Nechejte vyniknout chuť hovězího masa. S lahví červeného vína chutná nejlépe!

Svíčkovou zná každý - tady je úprava včetně domácího knedlíku, a s vepřovou pleci

Rajská omáčka s karbanátky a těstovinami

Skutečně jednoduché, tradiční jídlo, jak ho znáte z mládí od babičky - snadná úprava, kterou rozhodně neurazíte.

Vynikajíci pokrm, který vás ohromí svou plnou chutí masa a papriky

Příprava kvalitního hovězí vývaru, který dále použijeme v receptech. Nebojte si udělat vlastní, máte jistotu, co v něm bude.

Rajčatová omáčka z protlaku, vařená z vývaru nebo vody, zahuštěná jíškou, dochucená novým kořením a bobkovým listem

Bramborové knedlíky, plněné uzeným masem s dušeným špenátem

Hovězí kližka s omáčkou z domácího hovězího vývaru a pravých hřibů.

Chutná, rychle připravená polévka z rajčatového protlaku

Polévka z kuřecích vnitřností a jarní zeleniny

Masový vývar se zeleninou, kořením a nudlemi

Báječné pivní buřtíky na tmavém pivu a kečupu, zapečené v pekáčku s opečeným chlebem