Ingredience pepř

Pepř černý – plod pepřovníku černého je důležitá surovina v kuchyni.. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů:Pepř může být různě barevný.Pepř černý (fermentované nedozrálé zelené bobule).Pepř bílý (oddělení červené slupky zcela zralých bobulí).Pepř zelený (rychle usušené nedozrálé bobule.

Salát z hovězího plecka

Kapr na balkánský způsob

Kachní prsíčka ve sladkokyselé omáčce

Kuřecí steak s bylinkovým velouté - šťavnatý steak s jemnou omáčkou, vońavou po bylinkách

Rychlá polévka s jemnou chutí žampionů a muškátového oříšku, pro podzimní večery naprosto ideální.

Myslím, že nikdo nepohrdne takovou barevnou a chuťové obohacenou dobrotu.

Je úplně jiný, než jsou lidé u nás zvyklí a je úžasný. Urcitě si ho zkuste udělat a už nikdy mu neodoláte ;-)

Smažené vepřové nudličky v trojobalu - rychlé a vynikající, zvládne každý, i začátečník.

Vepřové maso na ananasu s čínskými nudlemi

Čekanka se šunkou a bešamelem

Vyměňte mraženou zeleninu za chuťově výrazné suroviny, které pozvednou studentské jídlo o úroveň výš. Jednoduché a lahodné.

Marinovaný králík - bezkonkurenční recept na králíka

Gordon se sušenou švestkou a Mozzarellou

Polévka z dýně Hokaido s opečeným chlebem a anglickou slaninou.

Špecle - nudle z tvrdé pšenice, připravíme si s kuřecím prsem a zeleninou

Česká cibulačka s opečenými chlebovými kostičkami

Kuře s upraženými mandlemi na másle

Zdravý oběd, plno zeleniny a kuřecí maso

Kančí žebírka se zeleninou, podlité vínem.

Okurková polévka - lehké letní občerstvení

Zapečené Gnocchi s uzeným masem a liškami, zalité vajíčkem a smetanou

Chutné vegetariánské jídlo, doplníme sýrem a smetanou

Šťavnatá jatýrka - rychlovka, která neurazí

Kuřecí řízky v těstíčku se sýrem - měkoučké, šťavnaté řízečky, kterým prostě neodoláte