Ingredience kuřecí vývar

Pro přípravu vývaru se často používají části masa s kostí, jako např. hovězí přední, kuřecí hřbety, rybí hlavy ap., které mají omezené použití pro přímou přípravu masného jídla. Suroviny se zpravidla vkládají do studené, málo či vůbec solené vody, aby se chuťové látky lépe vyvařily. Dobrý vývar hospodyňky považovaly a i dnes mnohdy považují za vrchol kuchařského umění.

chuť i vůně asijské kuchyně

do marinády nenakládáme ale rovnou v ní pečeme

vařená trochu jinak

populární těstoviny tentokrát s houbami

zase jiné knedlíčky

šafránové rizoto, tentokrát s krevetami

thajská a silně návyková polévka

luxusní a rychlá

ochutnejte zdravou indickou kuchyni

trochu z Asie

skvělá vietnamská kuchyně

neobyčejně obyčejná těstovinová rýže

opavdu slavnostní polévka

vietnamská kuchyně

Typické španělské jídlo si připravíte i doma. Stačí k tomu pár surovin a hluboká pánev.

krémové rizoto s houbami a parmazánem

nikdo nepozná, že jí rybu

lehká zdravá večeře

Kdo by neznal :) - klasicky s vajíčkem a knedlíky

Lehký obídek

kuřecí prsa s přílohou, které se nedá odolat

Výborné pohankové nudle s krevetami

Záblesk Indie ve vaší kuchyni

vynikající mušle s čočkou a kořenovou zeleninou