Peťula
Vařím podle receptů, které jsou v naší rodině už po několik generací. Baví mě skoro všechny způsoby přípravy jídel, ale na náročnější postupy většinou nemám moc času. Snažím se vařit zdravé pokrmy, takové, co by chutnaly i dětem, a tak moje jídla nebývají moc kořeněná. Protože jsem zaměstnaná a na víkendy máme většinou bohatý program (jiný než stát doma u kamen), vybírám si recepty, které nejsou příliš komplikované na postup, zkrátka takové běžné, normální vaření… a při výjimečných příležitostech i nějakou tu specialitku. Doufám, že vás moje recepty osloví a dobře si na nich pochutnáte. Těším se na vaše komentáře, budu ráda za jakoukoliv odezvu ;)
Hodnost kuchaře
Expert
(141105 / 200600)
Statistiky
Napsaných receptů :
141
Oblíbené recepty:
1
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.

Polévka z růžičkové kapusty
Zahuštěná smetanová polévka ze zeleninového vývaru a růžičkové kapusty

Rybičková pomazánka rychlá
Rybí pomazánka z pomazánkového másla nebo lučiny

Sušenkové kuličky
Nepečené cukroví ze sušenek, másla a cukru, obalované v kokosu nebo kakau

Mousse au chocolat
Čokoládová pěna podle francouzského receptu

Zapečené tousty
Tousty zapékané se smetanovo-máslovou pomazánkou se šunkou, sýrem a dalšími dobrotami

Párečky v těstíčku
Párky zabalené do lístkového těsta a pečené dozlatova

Bábovková lízátka
Vláčná lízátka z citronové bábovky obalená čokoládovou polevou a cukrovým zdobením

Tvarohový krém
Tvarohovo-smetanový sladký krém s ovocnou nebo kakaovou příchutí

Tvarohové tyčinky slané
Křupavé tyčinky z tvarohového těsta sypané solí a kmínem

Sýrové sušenky
Čtverečky křehkého těsta štědře posypané sýrem

Bryndzová polévka
Polévka z bryndzy a brambor dochucená pažitkou, podávaná s osmaženým chlebem

Bramborové halušky s bryndzou
Halušky z těsta ze syrových brambor, podávané s bryndzou a slaninou

Bryndzové knedlíky
Něco na způsob tvarohových knedlíků, jen místo tvarohu jsme použili bryndzu.

Špenátové lívance s bryndzou
Do těsta na lívance jsme přidali špenát a osmažené lívance natřeli bryndzou

Oštěpkové nočky
Smažené nočky připravené z těsta z brambor a sýra

Bryndzovníčky
Buchtičky naslano z křehkého těsta s bryndzovou nádivkou

Bryndzové tyčinky
Křupavé tyčinky z bramborového těsta s bryndzou

Pikantní dip
Žloutková omáčka okořeněná pepřem a hořčicí jako chuťovka k vejci natvrdo nebo masu.

Zapečené topinky s vejci a bešamelem
Smažené topinky pokladené vejci natvrdo, potřené bešamelovou omáčkou a zapečené v troubě

Ztracená vejce
Vejce uvařené bez skořápky ve vodě tak, že výsledek připomíná vajíčko naměkko.

Volská oka
Jednoduchá smažená úprava vajíček.

Celerové smaženky
Placky z celeru, brambor a salámu osmažené dočervena

Dušená kapusta
Dušená kapusta zahuštěná moukou, nejlepší s vařenými brambory a plátkem vařeného, pečeného nebo dušeného masa

Kapustové karbanátky
Smažené karbanátky z uvařené kapusty se slaninou