Ingredience anglická slanina

Anglická slanina je druh slaniny . V českých zemích se vyrábí z vepřového boku, který je vykostěn, Ta se skládá z nasolené vepřové pečeně a kousku boku s ponechaným tukovým krytím. Může být neuzená nebo uzená Postupy výroby jsou různé. Maso se pak udí studeným kouřem dva až tři dny.

Ideální, když zbude rýže od oběda

S pečivem klidně i jako hlavní jídlo

Guláš z kančí plece

Tyčinky s anglickou slaninou

Zdravé a jednoduché jídlo

Jako přílohu jsem zvolil šťouchané brambory.

Plněný brámborák

Nejlepší je houbová směska

Jako přílohu jsem zvolila tagliatelle

Vepřová plec na houbách - s knedlíkem, ale i rýží, nebo těstovinou

Králík a hořčice - výborná a jemná chuť, navíc super dietní maso.

Svíčková omáčka z králíka

Kuřecí roláda inspirovaná receptem na nadívaného bažanta

Králík pečený s kořením podávaný s omáčkou, jejímiž hlavními přísadami jsou žloutky, česnek a citronová šťáva

Králík pečený se slaninou, zeleninou a kořením

Tortila s kuřecím masem a ananasem - kdo má rád sladko-kyselo-pálivé

Šťavnatý kus kuřecího s příchutí voňavé slaniny - proč ne

Velmi jednoduchá a chutná úprava kuřete pečeného na kysaném zelí a podávaného s houskovým knedlíkem

Králík, když se pořádně upraví, je opravdu moc chutným masíčkem. Zkuste tohohle na víně!

Paštika z kuřecích jater - připravíme si domácí paštiku, není to tak složité jak si můžete myslet ;-)

Zelené fazolky na slanině s bramborovými lupínky

Štika pečená na pivě a zázvoru

Není perkelt jako perkelt