Ingredience bílé víno

Víno je alkoholický nápoj vznikající kvašením moštu z plodů vinné révy. Členění vína podle barvy je základní a jsou to barvy : bílá , růžová , červená. Vína dle obsahu cukru : suché: nejvýše 4 g zbytkového cukru / litr ,polosuché: 4,1–12 g zbytkového cukru / litr ,polosladké: 12,1–45 g zbytkového cukru / litr , sladké: minimální obsah 45 g zbytkového cukru / litr. Třídy vína : stolní , zemské , jakostní, s přívlastkem - pozdní sběr ,výběr z hroznů,výběr z bobulí, výběr z cibét, ledové víno, slámové víno. Mešní víno víno je něco jako bio.Další z vín je perlivé,šumivé, likérové.

se špeclemi

vynikající mušle s čočkou a kořenovou zeleninou

Domácí klasika, kterou rádi občas smlsneme. Lze použít i pudinkový krém, my si zkusíme vlastní.

jedna z méně obvyklých polévek, které si prostě zamilujete

Rychlá, velmi dobrá večeře, která zahřeje i pohladí

Snadná a chutná úprava těstovin s lososem

Domácí paštika - drůbeží játra, provensálké koření... s rozpečenou bagetkou a červeným vínem ideální.

Tohle jídlo se u nás drží vždy na naše výročí

Pórková polévka je prostě a jednoduše elegantní, jednoduchá, výborná a super rychlá.

Řízečky z kuřete smažené v těstíčku z vajec, mouky a vína

Pečená kachna okořeněná pepřem, tymiánem a hřebíčkem, při pečení podlévaná bílým vínem

Rizoto s liškami a hráškem - lahodné italské rizoto

Rybí filé zapečené se sýrem podlévané bílým vínem

Kousky kapra povařené v bílém víně a následně usmažené ve vejci a strouhance

Bylinkové rizoto - je to super obohacená rýže, může být podávaná i jako příloha. My ji máme moc rádi i samotnou :)

Kuře na citronech s tarhoňou - pečené kuřátko v lehce netradičním pojetí

Masové kuličky na zelenině s brambory na cibulce a česneku - vynikající obídek se spoustou chutí

Vepřové dušené s mrkví - trošku jinak, než ve školní jídelně

Králík na víně - výborné a lehké jídlo i na všední den, jako přílohu zvolte brambory nebo rýži. Jednoduché, rychlé, úspěch zaručen

Špagety s rajčaty a kuřecím masem - výborný lehký oběd, který zvládnete do dvaceti minut.

Vejce s játry - připravíme si chuťovku, do které použijeme kuřecí játra s chřestem

Ananasové zelí - použijte třeba jako přílohu k vepřovému masu

Jemné maso mladého kuřátka, zvýrazněné silnou šťávou z vína a zeleniny....

Nejlepší na guláš je hovězí kližka