Ingredience červené víno

Víno je alkoholický nápoj vznikající kvašením moštu z plodů vinné révy. Členění vína podle barvy je základní a jsou to barvy : bílá , růžová , červená. Vína dle obsahu cukru : suché: nejvýše 4 g zbytkového cukru / litr ,polosuché: 4,1–12 g zbytkového cukru / litr ,polosladké: 12,1–45 g zbytkového cukru / litr , sladké: minimální obsah 45 g zbytkového cukru / litr. Třídy vína : stolní , zemské , jakostní, s přívlastkem - pozdní sběr ,výběr z hroznů,výběr z bobulí, výběr z cibét, ledové víno, slámové víno. Mešní víno víno je něco jako bio.Další z vín je perlivé,šumivé, likérové.

trochu delší vaření nás odmění výbornou chutí

k huse nemusí být vždy knedlík

sladké pokušení

vůně Itálie

pikantní úprava vepřového masa

ryba na našem stole nechybí

vepřové chutná na víně skvěle

Maličko složitější, ale výsledek je vynikající

s játrovou nádivkou

aneb pastýřský koláč s mletým masem, zeleninou a bramborovou kaší

trochu dražší záležitost, nicméně chuťově naprosto dokonalá

Italský pokrm, v překladu

Guláš z kančí plece

Místo kančího masa lze použít i srnčí nebo dančí.

Opilé hovězí na zelenině s rýží - zeleninu můžeme nechat , nebo propasírovat

Medailonky z vepřové panenky se skvěle snoubí s červeným vínem. Pečená zelenina jako příloha je delikátní a zdravá zároveň.

Játra tam měkká, že Vám bude stačit polévková lžíce

Další z variant tohoto v současnosti stále populárnějšího jídla

Pečené placičky z květáku, s bramborem, cibulkou na víně sypané čedarem

Doma to prostě milujeme :)

Tak trochu jiný, než známe ten klasický

Hovězí pečeně na červeném víně - výborná varianta omáčky z vína a zeleniny

Upéct si doma vyhlášenou hospodskou delikatesu není žádný problém. Bylinkové brambory ji ozváštní, stejně jako víno v marinádě.

Hovězí maso dlouho tažené na červeném víně